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重回大明之还我河山

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第198章海鱼罐头
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短短数月,这么多难民便能稳定下来,安居乐业,你们的功劳不小啊。”

    “侯爷谬赞了,救危济困是本分,”

    南宫强拱手道,“本来我等就该为赈灾出点力的,眼下按侯爷的吩咐办了厂子,我等反而并未疏财,就连他们的临时聚居点,都是军爷们帮着盖的,说起来全是侯爷您的功劳啊。”

    诶呦,这家伙,原来嘴巴这么甜?

    这,根本不像个剑客,分明就是个善于发射糖衣炮弹的土财主么!

    林啸连连摆手,笑了笑不再接话,不一会就到了余贵的工场。

    工场内有好几排大炉灶正烧着火,切成大段大段的带鱼,在一口口大锅内被大火烧煮,然后又改成小火慢慢的炖。

    林啸信步来到一个大灶前,几名伙计正在起锅,林啸看到,这些起锅的带鱼都是红烧的。

    余贵趁着这个时间解说道:“红烧费佐料,不过海鱼腥味大,若是不红烧,口味就不好,那些买家不爱吃。”

    这时,伙计们已经在把一段段热腾腾的鱼肉夹起,小心地装进一个个陶罐,随即盖上盖子,用一种不知名的糊状物仔细地密封起来。

    “这陶罐里面一定要洗干净,要不然不卫生,容易使鱼肉腐烂。”林啸指点道。

    “这个自然,这陶罐非但要洗干净,还用滚水煮过,一定要趁热装,然后即刻密封,这样鱼肉才不易坏掉。”

    余贵抬手指着不远处一群正在一口口大锅前煮烫陶罐的伙计,点头笑道。

    林啸笑着点点头,这个时代,也只能用这种原始的方式来延长保存时间了,这种罐头对条件要求比较高,若是

第198章海鱼罐头(2/5)
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