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重回大明之还我河山
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第198章海鱼罐头
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醉,余贵赶紧解释道:“这鱼的做法又有所不同,先与精盐和糖、生姜、桂皮、陈皮、月桂叶等佐料一起加水煮沸,再加入上好的口蘑酱油和豆豉后,便遮盖了海鱼本身的腥味,吃起来香味浓郁。”
“嗯……香!”
果然一点腥味都吃不出,林啸满意的点头道:“虽说稍咸了一点,可正好是下饭的好菜!”
“是,多放了点盐,”
余贵尴尬地笑了笑道,“这也是不得已,这样才能长久保存啊。”
林啸点了点头,这种做法不比油炸凤尾鱼,不多加点盐就很容易变质。
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