场也是很大，这要是生产起来，光是李家自己就可以消化许多。
“牛奶公司？”李一鸣看着两人，“不用他们。”
李国宝赶紧摇头：“一鸣，冷饮这方面主要还是牛奶公司在做，他们有大冷库，我们那家主要是烘烤的，这一冰一火，......”
“不用，可以自己做，不用让怡和赚这个钱。”李一鸣看看两人，“你们把车间安排好，有很快速又便宜的办法。”
“什么办法？”李福兆忍不住问道，心中有点激动，这又要准备砍怡和一刀了吗？
“物理方法，用液氮，有工厂供的，价格便宜，比用冷库成本低。运输也不用冷藏车，用冰袋。”
“......”叔侄二人都懵了，又是物理，还来了个液蛋......这是什么玩意？
“空气中的氮气，”李一鸣指了下上方，“液体的，温度在零下二百度左右。”
“这么低的温度？”两人吃惊得又冒了身冷汗，很难想像那么低温是什么感觉。
“对，有工厂在供这个产品，这玩意没有毒性，实验室这次不是也得采购这个吗，货源很足，它不会燃烧，危险主要在于容易冻伤人，操作工得穿着橡皮防护服，套专门的液氮防低温手套，很容易买到，如果找不到，......你弟弟肯定知道哪有。”
李国宝连连点头。
李一鸣一边写操作流程一边说：“操作办法很简单。先冰淇淋的配料在大桶里混合好，直接把液氮倒进去搅拌就可以了，配料高度不要超过容器的三分之一，太满不好搅动也容易溅出。
操作工人必须是男的，力气要大
第649章 金秋(2/6)