生火。
”他和我一样，都吃甜的，有什么要帮忙的？我来给你打下手。”
章如玉也自然的舀了一飘水倒进章光烨烧的大铁锅里，拿起竹刷把开始刷锅。
这里有没有白糖，章如玉是不知道，反正她到现在为止没见过。
章家用的片糖，和现代的红糖很像，要用来做浇头，肯定得先化糖，熬制糖浆。
糖浆的熬制很简单，就是把糖放进加热的锅内融化了就成，只是这个过程比较麻烦。
“火小一点，锅有些糊了。“
章如玉手里拿着一把木制的锅铲，不停的搅和着，想让糖受热均匀一些，避免糊锅。
要知道糖糊了不仅不好看，更重要的会发苦。
”刚才你和宋管事聊得怎么样？他人好不好？“
章如玉手上动作未停，但眼视却看向了院子里。
章光烨看了她一眼，顺着他的视线也看向了院子里和章光灿聊得正高兴的宋怀民。
“你还打算找他牵线搭桥？”
章如玉收回视线，点了点头。
“不找他，找谁啊？我们除了认得他是码头的管事外，也就是洪森了，总不成我去找洪森吧？好了，你别管，这事我自己和宋管事谈，一会儿你别出声就行了。行了，火候差不多了，不用再烧了，你来帮我搅糖浆，我去弄咸口的配料。”
章如玉不等章光烨起身就放下了锅铲，转身来到岸板前开始忙活。
咸口豆花，按理是应该要有葱花、紫菜之类的搭配为佳，可现阶段以章家的材力这些东西自然不会有，有的也就是榨菜和辣椒油而已。
第九十三章 必有所求(2/4)