天笑了笑,继续说道:“咱们看这道佛跳墙,首先来说汤浓色褐,而且汤里熬出食材丰富的胶质,大家喝了汤之后甚至能感觉到双唇被黏住了,这说明食材中的胶质已经充分地进入了汤汁。”
“这么多的海味山珍,融合出来的味道没有丝毫的侵略性,味中有味的美妙就如同武夷山的九曲十八弯一样,不时会有峰回路转的感觉!”凌啸天越说越有激情,“鱼翅、鲍鱼、蹄筋、花菇、鸽蛋……味醇而不腻、软嫩而柔滑,一口醇厚,口味无穷!”
“说得真好!”宋启明微笑道,“经过凌董的一番讲解,我们才知道这一小坛佛跳墙里面,居然有如此多的讲究!若飞了不起啊!”
还没等夏若飞谦逊两句,宋薇也微笑着说道:“我倒也有一些感受……这温润不争、历久弥香的佛跳墙,就好像是不惑而知天命的快乐,仿佛时光熬成了味道,传世百年香啊!”
夏若飞哈哈笑道:“你们……把我捧得太高了吧……尤其是宋薇同学,不愧是燕京大学的高材生啊!你的点评简直都可以当做广告词用了!”
宋薇嫣然一笑道:“尽管用!不收你的版权费!”
大家又是哈哈大笑起来,夏若飞招呼道:“来来来,吃菜吃菜!佛跳墙要趁热吃……”
今天的晚宴有夏若飞的这道佛跳墙作为主菜,还有凌啸天亲自下厨精心烹制的三山特色菜。
凌啸天烹制的菜肴,使用了大量桃源牌蔬菜,而喝的酒用的自然是夏若飞添加过灵心花花瓣溶液的特制醉八仙,他还专门准备了两瓶在灵图空间中陈酿的给三位女士。
所以,今天晚宴的规格那是相当高。
第六百三十七章 如坐针毡(2/8)