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丑女种田:山里汉宠妻无度

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第1795章 高兴啊(二更)
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特色菜,也是招牌菜。

    然后红枣是必须要有的,代表着来年红红火火。

    甜糯米圆子也是每一年都要出现在年夜饭餐桌上的,寓意甜甜蜜蜜,团团圆圆。

    这位置可是撼动不了的,就好比每一年春晚的压轴节目必定是《难忘今宵》那般……

    接下来,葱爆火腿肠,红烧鳊鱼,辣子炒五花肉。

    边上的小炉子上,整只的老母鸡跟木耳在一块炖,发出‘咕哝咕哝’的极赋节奏感的声响。

    揭开盖子往那鸡汤里面放一点盐花,哇塞,那香味儿顿时钻了出来,整个灶房里浓香四溢,勾得人馋虫满地爬!

    除此外,还有一道是老爹杨华忠最喜欢,也是最喜欢念叨的菜。

    那就是肉骨头跟豆腐泡在一块儿红烧。

    豆腐泡,是腊月的时候杨若晴家自制的。

    不是那种正方形,而是把豆腐切成长条状,放入油锅里炸。

    捞起来后滤去多余的油,再用针线将它们穿在一起,弄成一串一串的,挂在屋梁底下。

    跟排骨红烧,又或者跟肉丸子肉饼或者鸡汤一块儿下火锅,这豆腐泡都是极佳的选择。

    因为是油炸过的,所以便于保存,挂在屋梁下面,只要不被老鼠偷吃到,能保存一整个正月呢!

    腊月的时候杨若晴家炸了好多豆腐泡,还给孙家,老杨家,老王家,桂花大云等人家送去了一些呢!

    除了这些之外,孙氏今年还特意添加很多其他的菜。

    “娘,你这是打算做多少样菜啊?”杨若晴看着面前这玲琅满目的食材,忍不住惊讶了。

 

第1795章 高兴啊(二更)(3/4)
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