出一把羊肉串放到了烤炉上。
烧烤的时候，火不能太大，容易烤焦食物，也不能太小，容易半生不熟。
因为有了灶王爷的经验在身，张扬对火候拿捏得十分到位。
张扬耐心的反铐着肉串，时间一分一秒过去，一股肉香散发出来。
“呲呲”
几滴羊油滴在了烤炉中烧红的木炭上，炭火中冒出一缕烟气，与此同时，一股更加让人食指大动的香味也飘了出来。
张扬微微抽动鼻子，咦，这次的肉串和往常还真不一样。
虽然闻起来还和以往的羊肉串一样味美鲜香，但是这次的肉串飘散出来的味道中，却夹杂了一丝仙酒的味道。
羊肉串继续在炭火上翻动着，时不时的有羊油被烧熔之后滴落在木炭上发出络绎不绝的呲呲声响，愈发浓郁的香气开始弥散开来。
张扬拿起椒盐等调料的瓶子开始倾洒调味料，调味料沾染在羊肉串上的同时，也有不少直接掉落到了木炭上。
顿时，更加诱人的香味一层一层的伸起，飘出。
在场的人们下意识的紧了紧鼻头，似乎想要多闻一些这种美妙绝伦的味道。
评委席上的评委也都有些坐不住了，这些评委大都是跟厨房打了几十年交道的老厨师，虽然烹饪领域中各有所长，但是羊肉这种简单而又常见的食材，大家还都是不陌生的。
“周老，这味道，似乎有些不一样啊。”
周二福点了点头，有些深色激动的说道：“没错，没想到咱们江城厨师界居然出了一个这样的人才。真是长江后浪推前浪啊。”
“那您老觉得他这道烧烤羊肉串，比之裘
第140章不一样的羊肉串(2/4)