解的模样,笑着说道:“流动摊贩上的早餐,因为条件的固定,所以价格肯定不会定的太高,买的人也都是那些固定的人,他们觉得方便快捷,而且便宜。而这些人,并不是我们的目标客户,所以构不成跟他们抢生意,哪怕我们生意好,他们也没有理由怪我们。”
说到这里,夏林眯了眯眼睛,嘴角勾了起来,又继续说道:“之所以要找一名专门做早餐的厨师,就是将档次提高,与那些流动摊贩区分开来。我们饭馆买的早餐,每份的价格都不会低于7块钱,走的路线是不一样的,目标群体自然也跟那些摊贩不一样……”
夏林一点一点地跟夏母分析着早餐生意,夏母越听,眼睛越亮——
说完最后一句话,夏林喘了一口气,拿着杯子倒了一大杯水之后,这才抬头看向自己的母亲。
“妈,这样你还觉得会跟那些人发生矛盾吗?”
夏母的眼睛很亮,她摇了摇头,显然已经完全听明白。
“小宝,你的意思妈明白了,就照你说的办。”夏母笑呵呵的又继续忙活起刚才没有做完的事情。
过了一会,夏母像是突然想起什么,转头对夏林说道:“对了,小宝,如果再招三名厨师过来,这宿舍一定是不够住的,该怎么办?”
夏林歪了歪头,想了一会儿,回答:“把宿舍里的单人床换成上下床铺吧,这样一间摆两床,就可以住四个人,应该就够了。”
夏母听了却有些皱眉,“可是这样会不会太拥挤了点?”
夏林摇头,“不会的,妈,之前不是还能摆下两张单人床吗?现在只不过把单人床换成上下床铺,并没有差别啊。”
幸好饭馆
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