从南边专门运送樱桃酱过来，花费要多少？更不要说这难得的樱桃酱因为稀少，本就珍贵。
此时恰好有一衣着富贵的客人路过，听见何安跟人解释，忍不住嘲笑：“哟，我昨儿个打发人跟你家预订樱桃酱蒸乳酪，说没有，出五倍价钱都不成。怎么今日却卖给了这般小气的人家了？”
何安作为酒楼内专门伺候人的厮波，他自然是要周到全面，不能折了任何客人脸面。何安忙打圆场说不是小气，因客人是外地的不了解情况，解释一下是应当的。他把那客人哄走了之后，又笑着欲跟宋氏等人继续解释。
宋氏可不想在外人跟前丢了位份，令随从尽管付钱就是。再说她品尝那樱桃酱蒸乳酪的时候，便料到了那东西确实不便宜。之前吃的那些菜也是，既然异常可口，必然是在烹煮的过程中费尽心思。
这时，另有一位厮波跑来，跟何安道：“掌柜的说了，既然是崔娘子的贵客，这账就不用结了。”
何安应承，忙笑着送宋氏等人离开。
宋氏没想到崔桃在酒楼的面子这么大，三十贯钱可不是小数目，竟然让酒楼掌柜说免就免了？宋氏便在出来后，问何安缘故。
“崔娘子可厉害了，我们八仙楼能有今日全凭她的提点呢。”何安说罢，也不多留，跟宋氏等人行礼之后，便先回了。
宋氏原地怔了片刻，才上了马车。
崔桃在窗边目送宋氏所乘的马车走远了，便告诉王四娘和萍儿可以不用装了。
“哎呦，可把我累坏了，老半天站在那儿就是缩脖子、低头！”王四娘摇晃着脖颈，转动两下胳膊，然后感慨，“也就是老大厉害，几句话便能四两拨千斤。
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