需要更换策略,于是,努力培养蒋伟鹏,成了林青桑近期内的目标之一。
最初林青桑跟蒋伟鹏说会找人教他做菜,一开始,蒋伟鹏以为会是老余做他的师傅,于是平素在老余身边打下手格外尽心尽力,为的是给老余留一个好印象,于是提前进入乖巧努力的学徒角色,但他没有料到教他的人会是林青桑。
一开始,蒋伟鹏并不相信林青桑做菜能多好,能教他,可林青桑教了他不到三道菜,他就已经完全变成林青桑的迷弟,而林青桑因着露手次数太多,以至于陈芝发现她的这个天赋后,都赞叹不已,直言林青桑还当真是当大厨的料,于是,在林青桑教蒋伟鹏做菜的时候,陈芝也忍不住在一旁跟着学习一二。
同样一道菜,不同的人做出来,味道不尽相同,而这个差别的原因,在烹饪时长,火候,用料的前后以及多少,都会影响一道菜的色香味,而林青桑教蒋伟鹏的,就是如何完美的控制这些可变因素。
蒋伟鹏年纪轻轻在厨艺界能崭露头角,跟他的天赋和努力有关,他本身就喜欢做菜,也喜欢钻研,而林青桑给了他机会之后,他自然是格外珍惜,于是,不到半个月的时间,林青桑的拿手菜,蒋伟鹏竟然已经学会了四五道,而且每一道菜的味道,做出来跟林青桑的差别不大,不仅如此,他自己也独创了几道特色菜。
林青桑见时机差不多成熟了,然后立马让陈芝推出回馈新老客户的优惠,到店消费就赠送饮料,根据消费情况,分等级赠送饮料,抵用券,秘制凉菜等等优惠活动,除此之外,每天到店用餐的客人还能有抽奖券,如果抽到免单的奖券,当天的餐费可以免单。
饭馆跟以前的饭馆没太多差
第67页(3/4)