瓜干不只是单纯的将红薯南瓜蒸熟晒干的那种, 而是两种蒸熟混在一起捣成泥，摊成薄片晾晒。这是楚曜小时候最喜欢的零食，虽然有红薯，但是因为混合了南瓜，就算吃得多也不怕烧心。再加上北方空气干燥, 晒出来的片片硬得很，撕一块能嚼挺长时间，是非常耐吃的小零食了。
再腌制了几缸酸菜之后, 那些大锅就开始不停的蒸南瓜红薯。这些南瓜红薯一定要带皮隔水蒸，虽然蒸熟比较慢，但是不会因为水分太多捣成泥的时候稀溜溜的。
蒸熟的南瓜红薯去皮，放在大盆子里搅拌均匀, 摊在竹簸箩里晾晒，上面还撒了一层芝麻。因为这次种的南瓜红薯甜度足够，连糖都不用放。
秋天的人们在为了过冬而忙碌的储备粮食蔬菜, 尤其是在农村, 这种秋收冬藏的气氛更加浓厚。
之前种的那些黄豆晒干, 都让康会国帮忙带去镇上榨油。别人家都是将黄豆储蓄在油坊，每次需要吃油的时候就去那边单划一笔出来榨油吃。但是因为自家黄豆质量确实非常不错, 留了种子和做豆浆豆腐的黄豆之后就需要康会国在油坊盯一会儿，等豆子榨完油连油带豆渣都带回来。
这些豆渣可是上好的肥料，楚曜在大棚里种了些草莓西瓜，这两种水果都十分吃肥料，豆渣就是给它们准备的。
不过吃米吃面的话村里就有作坊可以弄, 之前都是楚爷爷拖着楚奶奶心爱的小拖车拉着带壳的稻谷去村里脱壳，如今有了力气很大的小马，他就爱上了用小马托粮食这种方式。
每次就拖五十斤，再买点儿米糠回来喂猪，隔三差五往村里溜达一趟找人聊聊天是楚爷爷最爱的活动了。
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