口的丝瓜,不但口感绝佳,也可抑制因为贪辣容易上火的情况。
糖醋脆皮茄子,用的是刚摘下来的新鲜茄子切了粗条裹了糊来炸,随后再用醋、糖以及从随身厨房中拿出来的番茄酱、耗油等炒出鲜美酸甜的酱汁,将表皮酥脆的茄子重新烧过。
整道菜味道酸甜可口,令人食指大动。
最后的重头戏,在于那道金玉满堂。
既是叫做金玉满堂,那便要要有金和玉。
新鲜的早玉米剥下来的颗粒,色泽金黄,鸡胸肉切成丁,在锅中翻炒之后,油光水滑的,瞧着倒有几分玉的润泽感,搭配红色的尖辣椒和绿色的青椒,各种不同的色彩融合在一起,颜色丰富,十分鲜艳。
而且玉米粒略带了淡淡的清香与甜糯,搭配嫩滑鸡肉,再来就是红辣椒的辣味,最后融合上青椒的爽脆,多种口感相互辉映,却又颗粒分明,各有味道。
金玉满堂这道菜,可以说是无论从卖相还是口感上,都担得起这样的名字。
这样令人垂涎欲滴的五道菜式,被拼命咽口水的乔大有送到了陆泽轩面前的圆桌上,片刻之后,便被围剿、扫荡了大半。
陆泽轩晚饭的吃相,和晌饭之时比起来,可以说是有过之而无不及,毫无富家少爷的矜持,更是时不时的直呼好吃。
好在与晌午时分相比,陆泽轩脸上的伤已略好了一些,不至于吃相瞧着像猪头了,但也是吃了一个汗流浃背,满脑门的汗珠,到是十分市侩。
偶尔进去倒茶水的跑堂瞧着陆泽轩这一幕,都不由得撇撇嘴。
但一想到这是沈香苗特地做出来的美味菜肴,也都觉得应当如此。
就
第133章 金玉满堂(2/4)