旧是饭钱让利降价,只不过方式不同。”
“正是如此,只不过这与直接降价来比,一是法子新奇,更容易让人感兴趣,其二是这放进来的钱便不能再取走,必须得花完才成,这样一来的话,但凡要请客吃饭,客人首先想到的地方自然是月满楼,一是觉得不必花现钱不觉得心疼,其二呢怕酒楼突然赖账或者关门,也想将预存的钱快些花完,这样觉得心里安心些。如此,便将客人牢牢绑在了月满楼里头,再也去不得旁的地方。”沈香苗缓声说道。
“是这么回事。”方怀仁连连点头,看沈香苗的目光中,再次多了几分的赞许与崇敬:“等这几日降价过去,便可以尝试着来做上一做。”
“话既是说到了这个份上,那再多说上一些到是也无妨了。”沈香苗轻笑,接着说道:“方掌柜不妨专门做一个册子,往后谁在月满楼吃饭花了多少钱,便在那册子上记下,花销的钱达到何种档次,便可以获得相应的东西,譬如酒水、小菜等,每年再从中选取花销最大的几个人,到年跟前时,命人敲锣打鼓的送些东西过去,定然会成为家喻户晓的美谈。收东西的人自然也感觉十分有面子,如此便依旧坚持在月满楼吃饭,兴许还会拉了亲戚朋友一起来。那月满楼不必方掌柜出面,也有人将月满楼的名头宣传到大街小巷子里去,保准在整个清水镇与周边的十村八店,再没有不知晓月满楼的人了。”
“嗯。”方怀仁重重的点了点头,将方才沈香苗所说的话都在心中大略了过了一遍,盘算着明天,哦,不,等下便要开始做一些简单又能快速做成的部分,一步一步的将沈香苗所说的各种好法子,都用到这月满楼中来。
如此,往后月满楼
第215章 想上一想(三更)(2/4)