厚薄，炒肉片时火候的把握，这些都是关键。
如同椒盐蘑菇一样，这道回锅肉张春山也是反反复复做了许多次，但到了第五道时，张春山自个儿都还不太满意。
嘿，就不信了，不过是道五花肉，他张春山还学不会了？
接连的失败让张春山心里头憋着一股气，决定和这道回锅肉彻底的杠上，不做好这道菜，坚决不停歇！
看着张春山一言不发的，低垂了眼皮，不停的在重复做这道回锅肉，沈香苗忽的愣了神。
前世的她，似乎也是如此的执拗，如此的坚持。
本身由于出身的缘故，她从小时常受人冷待，遭人白眼，即便是长大了也避免不了偶尔被周遭的人看不起。
悲惨的命运，坎坷的生活，让她从小便下定决心长大一定就成就一番事业，让所有曾经看不起她的人统统都后悔。
虽然随着时间的流逝，她慢慢长大后心态有了变化，那些曾经的立志让所有人后悔的决心被自个儿觉得有些可笑，渐渐忘却到了脑后。
然而成就一番事业的志向却从未改变，尤其是她发觉自己对做菜十分感兴趣且具备一定天赋时，更是下定决心一定要在这个领域内有所成就。
于是，她便开始了慢慢的求学之徒。
到处学习，不停的练习……
为了能做好一道菜，不停的重复、反复做这一道菜，不知疲倦，一直到做成功，做满意了为止。
仔细想想，当时的自个儿，和眼前的张春山还真是一模一样呢。
沈香苗回忆起往昔，不自觉的笑了又笑。
而这边张春山的回锅肉再一次出了锅，自己仔细
第218章 回锅肉(3/4)