，便不再说方才的事儿，只将这麻辣花生接了过来。
麻辣花生，应该是是物如其名。
单是看，便能瞧见里头有红辣椒段、花椒、八角什么的，就能想象出来这花生必定是又麻又辣的，而且白白的，已经成了两瓣的花生仁表皮上也沾染了一层淡淡的棕红色，瞧着十分鲜亮，让人看着便忍不住拈了一颗丢进了口中。
酥、香、辣、麻……
这是麻辣花生在口中咀嚼后依次感受。
而总结起来简单些来说，就是好吃。
乔大有忍不住眯了眯眼：“好吃的很，这别说当下酒菜，就平常当了零嘴来吃，也是好得很呢。”
“是。”黄越十分赞同，说话间仍然不忘丢颗花生进口中慢慢的吃。
“好吃就成，今儿个做的很，就是先试一试，等这两日我掌握熟练了便将这麻辣花生一人和你们分一些，拿了回去慢慢吃。”沈香苗抿嘴笑道。
麻辣花生的做法不算特别难，先是将剥壳洗干净的花生仁放倒加了盐、花椒、麻椒、辣椒段、八角等调料的水中煮，晾凉入味后，将花生仁用粗麻布搓的掉了红皮，包好后放在院子里头冷冻上一夜，冷锅冷油炸到微微泛黄后放了花椒辣椒小火煸炒，最后出锅了放盐和白砂糖调味即可。
这样的麻辣花生，刚出锅的时候称不上酥脆，但放凉之后却是香酥无比，越吃越好吃。
虽说这麻辣花生不难做，可沈香苗却是许久不曾做这样的菜，现如今头一次做出来虽说还算成功，却也并不算熟练，味道也自认为有些欠缺。
“这自然是再好不过了。”乔大有一边说，一边吃上一颗花生，忽的便又笑了起来
第347章 难尽(3/4)