从不使用添加剂，这一点笔者深表怀疑。笔者是从农村长大的孩子，对于传统的养猪方式记忆犹新。在过去农民养猪
，喂的都是泔水红薯叶，辅以少部分的麸皮玉米面等，养殖周期一般在六到八个月才能出栏，部分家庭养的猪要长到十个月左右才能宰杀，人们都戏称为猪八戒。 那时候猪生长得慢的主要原因就是饲料营养的不均衡，严重缺少微量元素，后来随着畜牧业的发展，饲料添加剂逐渐被应用到养殖上，生猪的出栏时间也慢慢缩短到四个月左右。数据表明，饲料添加剂在养猪行业的地位非常重要，几乎是不可替代的。某品牌的猪肉号称从不使用含有添加剂的饲料，那么笔者倒要问一句，猪生长过程
中必须的微量元素从何而来？又怎么能保证吃营养不全面饲料的生猪达到快速出栏的效果呢？ 其二，某品牌猪肉号称生态，可是什么叫生态呢？笔者作为业内人士，对于当前我国有关于食品的分级制度耳熟能详，一般是分为无公害食品，绿色食品和有机食品三种。除了无公害食品之外，绿色食品和有机食品都需要经过国家认证。其中有机食品的认证比绿色食品更严格更繁琐，从产地的土壤是否含有有害物，生产过程是否符合有机食品的流程，甚至是流通环节都有严格的要求，所以在市场上有机食品的价格是高于绿色食品，绿色食品是高于无公害食品的。我们市面上常见的食品大多数是无
公害食品，也是广大人民对于食品安全的最基本要求。 反观某品牌推出的猪肉，号称是生态的，可是究竟是怎么个生态法？是按照绿色食品的标准生产的，还是按照有机食品的标准生产的？如果是绿色食品，那么为什么
没
第879章 “生态猪肉其实是一场骗局”(2/4)