脆弹牙,豉汁蜜肉排鲜香嫩滑,蛋茸牛肉羹软糯多汁。虽然都只是寻常菜色,但是品尝起来味道和别家的就是不一般。
对于城中的老饕鬄,聚味缘的各色雅阁就是极好的去处。有位精于美食的富家老爷在名唤“小重山”的雅阁里用了一顿十二两的席面,回家后是赞不绝口,于是每隔十天半月就要呼朋唤友到此处打打牙祭。雅阁的席面当然是陈娘子掌勺,里面的佛跳墙、锦绣血燕、黑椒辽参,麒麟鲈鱼、芙蓉鱼翅、竹笙花胶等诸多拿手菜式更是让人留连忘返。
总而言之,平民百姓和富豪权贵都在聚味楼里找到了知音,一时间高朋满坐客似云来。傅百善立刻做主将大厨房所有人的工钱都长了两成,身材瘦小的陈娘子一口气收了三个徒弟,走起路来脚底板生风,其气势比她儿子——聚味楼的陈大掌柜都要威风。
三月初,杨柳枝初绽枝叶之时,莲雾被吹吹打打地送进了陈溪刚置办的两进小宅子里。傅百善鉴于家中人口不多,将内院外院的帐目合并,荔枝则代替陈溪的职责成了傅家的新任总管事,接替她们原本位置的是杨桃和乌梅两个大丫头。
123.第一二三章 独醒
三月初九, 宜纳彩, 宜上梁, 宜垒灶,宜行商。
巳时三刻,常知县父子由媒人陪同,吹吹打打带着十二抬披红挂彩的聘礼前往傅家老宅。这是纳吉的最后一步,敬赠女家,行纳聘礼, 戴戒指、祭祖,完成订婚仪式, 女方则要设宴款待男方亲友及媒人。
待宴毕, 女方把男方送来的礼饼礼糖向亲戚、邻里、朋友广为散发,向他们报告女儿结婚的喜讯,而接到礼糖礼饼的亲友在新妇结婚出嫁时,都要赠礼
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