了我带你去吃长江三鲜。”
“你说长江三鲜？”林轩眉毛一挑，顿时就来了兴趣，很久之前他就听说过这个词语了。
所谓长江三鲜，指的是长江流域下游出产的三种鱼，分别是鲥鱼、刀鱼、河豚，但因为早些年过度捕捞，野生的长江三鲜几乎灭绝。
正宗的河豚和刀鱼倒还好说，你要是运气好点，愿意出大价钱，说不定还能买到。
至于野生的长江鲥鱼，不好意思，这玩意已经三十多年没看到过了，市场上的流通货全都是人工饲养出来的。
而且这三种鱼非常名贵，即使是人工饲养的，每斤至少也能够四五百块，而纯野生的刀鱼和河豚每斤上万也不稀奇。
不过鱼的价格波动很大，要是鱼贩子
当初想着在神农空间里养鱼，林轩还特地查过相关资料，尤其是鲥鱼，毕竟长江三鲜的声名显赫。
长江三鲜自古以来就名气巨大，从千年前的六朝开始，文人墨客就极力推崇。
自然就有大量的相关诗词文章传世，还有一些脍炙人口的名人轶事，比如苏东坡拼死吃河豚。
其中鲥鱼的人气最高，说它柔嫩味鲜，鳞下多脂肪，富含不饱和脂肪酸，还能祈祷降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压之类的也有效果。
“鱼中之王”就是对长江鲥鱼的赞美，俗语有云“红烧鲥鱼两头鲜，清蒸鲥鱼诱神仙。”
不仅如此，鲥鱼还被称为华夏四大名鱼之一，黄河鲤鱼、太湖银鱼以及松江鲈鱼并驾齐驱，早在汉代就成为了极品珍馐。
明朝也给鲥鱼打了个广告，将它列为贡品，而后在清代更是变成了满汉全席的重
第304章 长江三鲜(3/4)