过头一看，便见祖清取了一条腊肉下来，“腊肉盖饭吃过，蒸饭没有，要烧吗？”
“要，”祖清点头，左亿三两下将盆里的菜都洗干净放在一旁，接着走到祖清身旁，用火钳夹住腊肉，而祖清则是将灶火门里面燃烧好的竹块柴拿出来放在腊肉下方烧。
烧腊肉一是烧上面的细菌，第二是为了在煮或炒的时候，让腊肉皮更加松软可口。
就如回锅肉一般，没有皮的腊肉是没有灵魂的。
“翻一面。”
空气中的腊肉味儿开始散出来时，祖清觉得下面这块烧得差不多了，于是拿起火把拢了拢，沾了腊肉油的柴火很快便燃得更大了。
左亿照做，他觉得在祖清做饭的时候，他就是一个工具人，祖清说怎么做他就怎么做，当然他这个工具人当得心甘情愿。
抬眼看向祖清，祖清此时很认真的在烧肉，他的容颜在火光的照耀下显得更加柔和艳丽。
将腊肉烧好洗干净后，祖清让左亿将腊肉切成薄片，接着拿出勺子，在甑子里铺一层食指厚的米饭后，在上面放六张薄薄的腊肉片以及两张刚才左亿洗干净的青菜。
“这腊肉颜色漂亮。”
放黄灿灿又红艳艳的腊肉放在米饭上方的时候，就如作画一般，青菜加上去后，更有种将山河放在白云下方的感觉。
瘦肉是岩石，肥肉是河流，青菜叶是树峰。
就这样重复步骤，一直到米饭盖上最后一层，盖上盖子后，祖清亲自去烧火，这个火候左亿还掌握不住。
左亿也不是没事做，他开始剥蒜，洗出二荆条辣椒，还有七八个番茄，这是在镇上买回来的，在他洗完准备拿蛋
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