快速爆炒花椒蒜豆瓣酱等后，祖清往锅里倒入清水，其实加入高汤是最好的，但是他们没有，用清水也行。
烧开后，祖清放好盐等调味，锅铲舀起就往刚才摆好的鸡条盘里淋，食材相碰的滋滋声，以及空气中爆发出来的香味儿，让左亿咽了咽口水。
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第39章
口水鸡做好了，可这还是有些不够。
祖清将两盘子鸡端到案板上放着，抬手拿起旁边的竹箕，里面装的是处理干净的南瓜藤。
“这东西可以吃？”
左亿见祖清开始洗锅，左右灶门里的火是足够的，于是起身走到灶台旁边，微微弯腰去看那碧绿碧绿的南瓜藤，仔细看上面的小叶子或者嫩尖上还带着绒毛。
“可以，”祖清一边洗着过一边回着，“不过这南瓜藤性属寒，一般体质虚寒的人不会吃，不过那是用清水烧出来的南瓜藤，这里有现成的米汤，可以中和一下它的寒性。”
还有这说法？
左亿越发好奇这菜的味道了。
他老老实实回去烧火。
烧汤得用猪油才好喝，祖清之前买办扇猪回来的时候，用多余的肥肉熬了一些出来，他舀了一点放进锅里，等油热了后，将拍好的蒜倒进去翻炒出香味，这才将篮箕里面的南瓜藤倒进去大火翻炒。
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