土豆是祖清二月底种下的,现在土豆叶已经有些枯黄,这意味着已经可以收获了。
种土豆的地方是沙地,祖清亲亲一拔,就瞧见根茎下方有好几个个头不错的土豆,“长得还不错。”
“怎么和超市的有些不一样?”
左亿伸出手扯下一个看了看后,扔进背篓中。
“这是小土豆,没有大棚里面的土豆大,”祖清说着,便拿起锄头轻轻挖,左亿在后面跟着刨土豆。
祖清挖的速度快,所以一块地搞完后,左亿还在后面刨呢,见对方蹲在地上忙碌不已,祖清掏出手机快速凑齐了九宫格,直接发在朋友圈。
第一个点赞的就是林成斌:噢哟,收土豆啦?
祖清回复了后,将手机揣进兜里,挽起衣袖帮着一起刨。
他种的不多,两人不快不慢的,一个上午就收完了。
回家后,只倒了一小部分放在簸箕里,其余的都被祖清放在后院阴凉地带晾着,这样可以吃很久。
土豆收了后,是不能被长期日晒的,否则会加速土豆芽的生长,都知道长了芽的土豆略带一点毒性。
“等这些土豆晾干后,就得放在更阴凉的地方,这样冬天也能吃。”
祖清一边洗着手,一边侧头对身旁的左亿说。
左亿正在用木棍搅着木盆里被水泡着的土豆,刚收起来的土豆皮很薄,所以只需要用木棍搅下皮。
“冬天吃土豆炖排骨,现在咱们吃什么”
“嫩土豆有嫩土豆的吃法,”祖清微微一笑。
趁着客人们都去陈大爷那里看腊肉香肠后,祖清和左亿去灶房,开始蒸土豆。
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