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边关小厨娘

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第74章 第 74 章
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,眼瞧着包??拢了,?她几根手指灵活地堆??褶子,?后一捻,所有的馅儿都被包在了里面,包子鼓鼓的,身上的褶子大小一致,顶部一个小窝,瞧着颇为雪玉可爱。
    秋葵看得眼都不敢眨,她拿着姜言意擀好的面皮去包时,没敢像姜言意一样放太多肉馅,??样是两双手十根指头,她愣是看??清姜言意手指到底是怎么捻褶子的,试了好几次都扯破皮,洒出了馅儿。
    秋葵自闭了,任姜言意怎么宽慰,她都不学了,跑去灶台后面专H?烧火,弄得姜言意哭笑??得。
    小笼包上蒸笼蒸着了,姜言意用小炉子烧水,把之前腌好的瘦肉洗干净,切成细丝,放进小锅里煮变色了才捞起来,剥了个皮蛋切丁,跟肉末一起放进砂锅里合??米粥煮。
    粥熬好时姜言意放了一点香油,油遇上瘦肉能最大程度激发出肉的香味,放盐后撒上了点葱花,鲜香扑鼻。
    姜言意拿碗去盛,粥浓白粘稠,里面缀??肉丝和皮蛋丁,光看??就很有食欲。
    小笼包蒸了一刻钟左右便可熄火,姜言意没有小蒸笼,直接用大蒸笼蒸的,自家店里的人就??用见外,直接把大蒸笼搬到外边铺子,放桌上,人手一碗皮蛋瘦肉粥,围坐一桌,夹起一个小笼包就往嘴里送,烫得直吸气也停??下嘴。
    楚言归腿脚??便只能在房里吃,姜言意给他盛了一碗粥,又用盘子装了八个小笼包端过去。
    蒸好后的小笼包胀大了??少,?皮太薄,热气一散,形状就微微有些塌。
    楚言归用木箸夹起一个送进嘴里,包子皮松软,内壁像是被汤汁浸过,鲜香可口,肉馅的佐料搁得恰到好处,虽混入了肥

第74章 第 74 章(12/13)
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