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杏女山下的小娘子

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买的两大块豆腐,以及尚好的辣椒,她要试着做些臭豆腐卤和香辣酱。她是这么打算的,若真的要去镇上卖吃食,还是多做几样拿手的好,届时看看哪个销量是最好的再考虑重点推出哪样,免得不得多数人所好,一棒子被打死,再想翻身就难了。
    白小jú选的都是硬豆腐,她先是将豆腐洗好切成小块儿,放在开水里烫半分钟马上捞出来晾gān,然后将其盛放在事先预备好的石碗中,待豆腐长毛以后控gān水分,放入盐、花椒、辣椒以及香油,密封两周左右,即可得到又香又脆的臭豆腐卤。
    白小jú又用辣椒做了香辣酱,她首先将辣椒切成碎末,中间时候差点将自己辣的哭掉,终是忍住了,然后将碎末放进准备好的罐子里,撒上粗盐和白酒,密封,待三至五天便可启封了。
    以上这两个吃食若是做好了,在穷人家里一定会流行起来,那可是既便宜又省事的下饭菜啊!想着想着,她仿佛看到了大把的银子在向她挥手,不自觉的竟笑出了声。
    jú儿在做什么?想什么好事想到自己发笑,莫不是昨日夜里的白小jú正抱着盛了辣椒的罐子傻笑,突然被背后的声音吓了一跳,讨厌,不知道人吓人会吓死人的吗?倏地,美眸一眯,促狭的意味渐浓,笑道:相公,我是想起了方才吃饭时相公今日想必是没有用好早饭吧?
    施裕白了小妻子一眼,宠溺的捏了把她的小脸,笑道:jú儿胆子是越来越大了啊,都敢打趣为夫了?
    白小jú也没想怎么捉弄他,今日早饭他确实因为香辣肠没有吃好,虽有打击报复之心,却也不忍看他饿着肚子,抿唇一笑,道:相公你瞧,我做了香辣酱和豆腐卤,这些都是上

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