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亲手打造一个豪门

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    但他们现在也不敢得罪霍不凡,谁都知道这家店需要大量的厨师,并且不限级别,只要你会配菜就行,反正减脂餐除了那些肉食外,基本上都是洗干净切开的水果蔬菜一类的。
    有不少培训机构听说了这里的事情,都主动过来联系,倘若他们敢对霍不凡不敬,分分钟就能把他们全换掉。
    霍不凡之前按一个厨师一千五的工资支付给培训机构,这笔钱,培训机构落了三分之二,也就是一个人一千块。
    如今他们输送来的学徒工,已经有两百左右,一个月下来就是二十万的外快!
    别忘了,学徒工本身还要给培训机构学费的,否则谁教他们切菜炒菜?
    里外里一算,谁舍得丢掉这门生意?
    只不过他们不敢得罪霍不凡,却对那些学徒工没有半点怜悯之心,仅存的五百块,又一人抽掉了二百。
    谁有意见可以提,今天提,明天就把你换掉,反正想来这里工作的学徒工多的是。
    每个月光是给这些厨师们的工资,就花去了近百万,这可不是小数字。但无论霍不凡还是宁雪晴,都没有半点心疼。
    如今减脂餐的日销量已经接近三万,均价十五块,月销售额就是一千三百多万。虽然食材的成本也比普通餐饮行业高的多,但去掉各项开支成本,毛利也有百分之二十左右,也就是将近三百万。
    减脂餐能卖的火,一部分靠活动,另一部分是因为味道好,食材高端,价格实惠,这三者缺一不可。
    而厨师,就是其中的关键。
    如果厨师不用心,再高端的食材,也会让人难以下咽。
    因此就算厨师工资几

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