不分白天黑夜，使劲送汤。
“估摸着老安人生着气，晚上又吃不好了，我去厨房看看，做几道开胃菜吧。”沈清兰把缠到一半的丝线塞碧玉手里，“翡翠跟我去，给我帮忙。”
到了厨房，沈清兰问厨娘现有什么材料，厨娘苦着脸回答，“大夫人吩咐了，说近来降温，老安人又体寒气虚，宜滋补，厨房里除了好些黄芪、天麻之物，就是鸡肉和羊肉，哦，四小姐，昨夜里炖了一整夜的鸡汤，不过早膳时给老安人送去一盅，却又原样退了回来，看来老安人不喜欢，也就仍在灶上放着，您看，要不要扔了？”
“我瞧瞧。”
沈清兰挽袖子提起盖子，果然见大半锅的鸡汤，是用一只肥大的母鸡炖的，厚重的油脂浮在汤面，开始凝结成块，但火候功夫很到位，即使凉了，仍可一眼看出味道定然不错，除了太油腻。
“大娘手艺不错，鸡汤炖得挺好的。”沈清兰先夸赞厨娘，然后再提建议，“不过，早膳还是尽量清淡些，我觉得老安人退回来，不是因为不喜欢，而是大早上的没胃口罢了。”
厨娘听了果然舒展眉头。
沈清兰，“老人肠胃弱，油多的食物不易消化，这么好的鸡汤扔了却是可惜，这样，我想个法子换个花样，但愿老安人能吃些。”
厨娘大喜，连连称是。
沈清兰沉吟片刻，笑道，“我记得有道点心叫做‘梅花汤饼’，色香味俱全，要用到鸡汤，老人吃也正好。”
厨娘先是惊喜，紧接着又愁苦了脸，“四小姐，您说的这个梅花饼，听着是不错，想必时要用到梅花花瓣得，可是现在刚入冬，梅花还没开呢。”
沈清兰莞
第27章 称赞(2/4)