备了三个鸡蛋和一小碗面粉，两者混合搅成糊状，接着再把豆腐盒子放进鸡蛋糊糊里滚一圈，下油锅煎炸。
翻个个儿，等炸成金黄色就捞出来，再撒上一小把翠绿的葱花，一盘金灿灿的锅塌豆腐便做好了。
秦苏端起盘子示意陆展白尝尝味道。
陆展白也不扭捏，拿起筷子直接夹了一个。
咬一口，又香又脆，外酥里嫩，有肉香还有鸡蛋香，同时又有豆腐的软糯，总之只有两个字好吃！
“味道甚好。”
陆展白匆匆吃完一个，紧接着去夹第二个。
秦苏事先给他打预防针，“这个吃完就没有了，我总共就做了六个，你吃两个，四九和灵儿各吃一个，剩下的还要给老太太送过去呢。”
“四九他们不爱吃豆腐。”
为了能多抢到两块豆腐，温文尔雅的陆大少爷十分不要脸地把四九和灵儿出卖了。
只能站在院子里闻香味的四九和灵儿瞬间泪流满面
不，少爷，我们爱吃！
信以为真地秦苏果然大方地又让出了一块豆腐，自己吃了一块，剩下那两块让四九给老太太送过去了。
虽然老太太偷偷在粥里下药，这事儿做的确实挺不地道的，不过老太太毕竟是她在陆家最大的靠山，自然要尽力讨好着。
吃过饭，秦苏回房躺了一会儿，打算养足精力后就去西街看看。
上次乔木工说三日之内便可完工了，如今这工期早就过去，她若是再不现身，只怕乔木工该急死了。
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