东西，只有春冬两季才可吃，若想一年四季都吃到它，就要提前腌制。
将春冬时节摘的新鲜竹笋摘下来用沸汤泡出苦水，然后投入冷井水中浸泡两三日，取出后再用醋煮，然后一并投入老坛中。
酷暑天时，在剩菜中加少许笋汁，可以让剩菜过夜而无馊味。
取两块鸡胸肉和两根鸡腿，腌制之后放入冷水中，待慢慢煮沸，将熬入味的鸡汤倒出来。
接着把熟嫩的鸡胸肉撕成细细的鸡丝，鸡腿留用鸡皮提鲜，然后再一并倒入鸡汤中，用小火慢煮。
待二次煮沸之后，将切成细丝的酸笋倒入汤中提味，接着放切好的辣椒丝和枸杞添色，再撒几片新鲜的香芹，一碗可口的酸笋鸡皮汤便做好了。
酸笋和鸡肉炖在一起，堪称天作之合。
酸笋生津，可以去鸡肉的油腻，鸡肉鲜香，又令酸笋汤不至于太素，相得益彰，很是开胃。
这就如同做人一般，不多不少，五味交织在一起才能出彩，但最为重要的便是在其中寻找一个平衡。
秦苏盛出一碗，小心翼翼地端进书房。
陆展白醉熏熏地趴在桌子上，瞧着应是醉的不省人事，可听见她开门的声音，还是下意识地抬起了头。
“娘子......”
他一张口，酒味喷出来，那味道愈发浓郁了。
秦苏捂着鼻子走进去，将鸡汤放到他面前。
“喝一点，若是明日起来之后头昏脑胀的，便又要喝那些生苦的药汤了。”
陆展白的脸被酒气熏得绯红，但人还保持着几分清醒。
“娘子辛苦了。”
“你若当真体恤
第230章光怪6离(2/4)