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云中歌

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月和周公吐哺,店主若觉得我做得还能吃,那就留下我,如不行,我们就吃饭结帐。
    那个年老的厨子大大瞅了眼孟珏,似乎对孟珏一个看着很有钱的大男人,居然还要让身边水葱般的云歌出来挣钱很是不满,孟珏只能苦笑。
    店主心内暗暗合计,好的厨子可遇不可求,一旦错过,肠子即使悔青了也没有用,何况自己本来就一直琢磨着如何进入长安城和一品居一较长短,这个女子倒好象是老天赐给自己的一个机会,那好!姑娘点得这两份菜都很考功夫,周公吐哺,食材普通,考的是调味功夫,于普通中见珍奇,嫦娥舞月考得是刀功和配色,为什么这道菜要叫嫦娥舞月,而不叫炒鳝鱼,全在刀功了。
    云歌对孟珏盈盈一笑:我的第一个客人就是孟公子了,多谢惠顾!站起身,随着厨子进了内堂。
    顿饭功夫,菜未到,香先到,整座酒楼的人都吸着鼻子向内堂探望。
    周公吐哺不是用一般的陶罐子盛放,而是装在一个大小适中的剜空冬瓜中,小二故意一步步地慢走。
    冬瓜外面雕刻着周公吐哺、天下归心图,瓜皮的绿为底,瓜ròu的白为图,绿白二色相映,jīng美得象艺术品而非一道菜。
    菜肴过处,香气浮动,众人都啧啧称叹。
    另外一个小二捧着白玉盘,其上鳝鱼整看如女子广袖,单看如袖子舞动时的水纹,说不尽的袅娜风流。
    周公吐哺。
    嫦娥舞月。
    随着小二高声报上菜名,立即有人叫着自己也要这两份菜。
    店主笑得整个脸发着光:本店新聘大厨,一日只为一个顾客做菜,今日名额已完,各位明日

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