“不必，愚兄还有要事，要回值房。”
……
严府，
王不岁来向严成锦禀报，良乡的工坊也抬价了，花了比平日一倍的价钱收购，心疼死他了。
严成锦却不以为意。
该知道的，陛下自然会知道。
他在京城溜达了一圈，回到府中。
“良乡的粮食日渐丰盈，用来酿酒吧，在良乡开一家酒坊。”
明初时规定，不许坊间酿酒。
因酿酒需要粮食，朱元璋为了节省粮食，下了禁令。
但是到了后世，就慢慢变得宽松起来。
王不岁不明白，为何少爷突然想做酒庄的生意。
“少爷，如今大明有山东秋露白，江西麻姑酒，东阳酒等等，若是没有特殊的酒方，极难将酒做起来。
这秋露白，就是乔新元的商号。”
想做酒庄生意，没有秘方，是极难经营的。
“本官酿的酒，自然有特别之处。”严成锦对着何能道：“准备一个石磨，本少爷要酿酒。”
何能见怪不怪了，少爷隔三差五就会折腾一次，他也懒得咋咋呼呼。
将庖房前的石磨清洗干净，找来一桶麦。
酿酒，需先做酒曲。
严成锦要酿葡萄酒，但市面上做的白酒太浑浊，且价格太贵，自己酿制，成本将大大节省。
将带皮的麦用井水洗净，晒干。
七月正合适酿这样的酒。
严成锦坐着马车到良乡，径直前往良乡衙门，“本官要一片很大的地，可否安排？”
张贤微微躬身：“只怕安排不了，如今流民
第404章 京城小移民(2/5)