家菜还是如以前一样盛极。
族，有钱力也有精力去开发自家的私家菜。那时在北京除了“谭家菜”还有段家菜、任家菜、王家菜。
“在京里，真正好吃的都是在胡同里，在外面那些招牌多大，叫得多响亮，不过是个嘘头。好吃的，还是要往胡同里寻行。”余永熠与段昭安对生活的态度不一样，他在吃上面追求一个精致。
开车的他当起了导游，一路都是在跟顾晨说着京城里的人与事。
段昭安捏了捏她的手，压着嗓子道：“他小时候的梦想是当一个吃遍天下美食还不用给钱的美食钱家，可惜，梦想没有实现，如今到哪里吃东西都要给钱。”
☆、1943.第1943章 警告小人别乱动（三）
“你声音完全可以再大一点，别以为压着嗓子说话，我就听不着。”余永熠轻睇了段昭安一样，熟门熟路地把车子开过一个胡同口里。
私房菜不是大菜，到达谭家菜店子前，就看到梁檐下挂着四个一组，垂着流苏的红灯笼，上头还有字，左边写着“善烹小鲜，”右边写着“可治大国”。
倒是新鲜了，拿着菜来说国事，顾晨还是头一回见。
馆子里是很典型的京城三进四合院，一进门就是一个饰以浮雕照壁，绕照壁就是第一进院，里头便是灯火通明，完全不似外面那般的安静。
“去第三进院，我订了位。”余永熠不用服务员的招待，熟悉这里的他跟天天住在这里一般，闭着眼都能找到哪个房在哪个地方。
因是私家菜，制作菜式均围绕“细致”两字，每上来一道菜，都是无比细致。
整个过程，后来用余永熠的话
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