学赶个晚市。
满大的市场卖菜的不少，但是像她们这样，卖配好的菜，就仅此一份了！
很多人看着这分好的一份一份的菜，连带着调料都配好了，都很好奇，但是过来一问价，就都退却了。开张当天，张曼和许飞才卖出二十份，大多是配好调料的肉菜：水煮肉片，夫妻肺片，口水鸡之类的。青菜只卖出去两份，都是香菇炒油麦菜。
肉菜受欢迎在陈立夏意料之中，青菜做法上没有什么特别的，自己买菜搭配就好。但是一些肉不好处理，调料复杂，就不是每个人都能做的了！比如水煮肉片，十多种的调料香料。每一样都买，且不说是否能买齐，就算是准备齐全了，谁家也不能顿顿吃这道菜，很多调料永不上就都浪费了。
所以到她这里买配菜比饭店的便宜，又能吃到，一举两得。
只是陈立夏没想到第一天才卖出二十份，不到十块钱的收入。这个利润着实有点少，不过细想也是有道理的。
同市场的青菜比如油麦菜才八分钱一斤，香菇才一毛二一斤。而她们的“蒜蓉香菇油麦菜”配菜卖了两毛一份，重量才只是一盘。对比饭店五毛一盘是便宜了，可是相较于普通青菜贵出了一倍不止。
而肉也是一样的，五毛钱一斤的肉，经过处理之后卖了八毛、九毛一斤，这样的翻倍，在很人看来，完全是不值得的。
为此，陈立夏也很苦恼，张曼和许飞都觉得，不如就把价格降下去，即使跟青菜卖到同样价格，她们也还是赚钱的！
从前张曼和许飞都不知道赚钱是一件这么容易的事情，也不知道，她们平时吃的菜和肉有这么大的利润。一天十块钱的收入，对陈立夏
第218章开门“大吉”(3/4)