“这些吃饭的人就这么想着呀，等我有钱的时候再来买就行了，哪怕是进了咱们的饭馆，他也未必会点这道菜了，毕竟价格在那里摆着。”
黄玉华点了点头，五毛钱一斤的卤肉经过他们往上加价，现在确实卖的价格更贵了，一般的人还真的吃不起。
“这样拖下去，久而久之，这些人们就再也没有吃这些菜的**了，您说是不是？”
“那可怎么办呀？”好不容易饭店的生意有所起色，听周绯月的分析又是非常有道理的，黄玉华有些着急了。
“现在咱们可不能贪多，得让客人们知道，过了这个饭点儿，这个菜可就没有了，到时候，他们才会迫不及待的来这里打这个菜吃呀，到时候别的菜的销量也会有所上升。”
黄玉华是个聪明人，更何况周绯月的分析又很仔细，再听不明白，他这个采办主任也不用干了。
他干脆的说道：“行，从明天开始我们就少进一些卤肉，不过，万一要是这些吃饭的顾客也抓到了我们的心里怎么办啊？”
周绯月扑哧一下笑了起来：“所以这就需要咱们饭店的大厨们多动动脑子，多出些新的样式了，样式新颖好吃了，难道还怕顾客不来吃饭吗？”
黄玉华双眼发亮了，说来说去还是要在他们内部职工身上下手呀，厨师的厨艺精进了，还怕饭店里没人来吃饭吗？
他十分真诚的把周绯月给送走了，回去之后他就给这些员工们开会去了。
周绯月家的卤肉又开始限量了，过了那个点再也买不到了，很快这些经常买卤肉的人就知道了这个消息。
这些老顾客们又跑到周绯月家的卤肉店里来劝她
第186章第一个不想多卖卤肉的人(3/4)