周雨欣一听这话惊讶了:“你的意思就是说这种东西还能拿出来卖?”
“当然,价格也不能太低,绝对比鸡蛋的价格要高。”周绯月兴致冲冲的说。
“太好了,这真是太好了。”周雨欣特别的高兴。
回到程家之后,他们就开始制作松花蛋了。
她先在厨房里煮开了一锅水,里面加入适量的盐和茶叶,水煮开之后,她将煮好的茶盐水倒入了她精挑细选的那个大坛子里。
她又加入了碱面儿,最后将生石灰,草木灰和黄丹粉,也一股脑的倒进大坛子里,最后按照顺时针的方向搅动着。
搅匀了之后,她把鸭蛋在里面沾了一个遍,鸭蛋全都均匀的沾上了料泥,最后在上面撒了一层他们在木器店里要来的锯末。
“这东西做出来能吃吗?”周雨欣没有见过松花蛋,疑惑得问道。
“当然,口感还很不错呢。”周绯月想起松花蛋,觉得自己的口水都要流下来了。
“姐,我们再把这些蛋装入坛子当中吧。”
周雨欣点了点头,姐妹二人就往坛子里装起了鸭蛋来。
看着满满一坛子的鸭蛋,她们满意的点了点头。
“然后呢,然后再怎么办?”因为周雨欣听周绯月说以后可以卖松花蛋,所以在制作过程当中她也格外的用心。
“用这些泥把口给封好了,七天之后再取出来在阳光下晒晒就行了。”了了一桩心事,周绯月心情也很愉悦。
“为什么还要在太阳底下晒着呢?”周雨欣不解的问道。
“咱们里面不是放了碱面吗?如果不晒的话,可能会造成碱伤害,到时候这松花
第201章松花蛋(1/4)