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买个娘子会种田

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第114章酸菜肉片
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舒畅,想着以后两人勤快操劳,有着这敞亮的大房子,他们的日子还能难到哪儿去?
    对于吃什么,闵亦辰是没有什么讲究的,只是觉得许清欢做出来的饭格外好吃罢了。
    所以,许清欢说吃三合面馒头,闵亦辰一点儿都没有觉得有什么不对,他甚至想,就算是白面馒头,只要许清欢愿意,那也是可以的。丝毫没有意识到,在乡下,随便就蒸三合面馒头吃的媳妇在旁人眼里那都是不会过日子的!
    许清欢麻利的兑了温水和好面,又把面盆上盖了帘子,放在两个灶台之间特意留的地方。那地方只要灶里一烧火就是暖和的,天冷的时候用来催面开是十分好的地方。
    做完这些,许清欢又从院子里拿了一串干红辣椒,是今儿安锅的时候,是里正家的二儿媳妇郑氏拿来的。这会儿炕正热着呢,把辣椒一个一个都摆在炕上,炕的焦脆,再用擀面杖一擀,就成了辣椒面了,许清欢准备留着做辣酱。
    闵亦辰喜欢吃辣,但在闵家,赵氏不喜欢吃辣,所以不管做什么菜都不放辣椒,现在分出来过了,许清欢自然要依着他的口味来了,而且前世的许清欢也喜欢辣,只是因为身体的原因,不能吃罢了。
    本来今晚儿不打算做菜的,不过看着这辣椒面,许清欢有了做菜的冲动。
    特意重新炕了几只辣椒,擀的时候没有十分用力,辣椒碎成小片小片的。
    今儿新割回来的肉切片,放了盐料酒跟蛋清腌制。
    这水煮肉片最常放的蔬菜是豆芽跟油菜,只是这两样东西现在都没有,许清欢只得用切的细细的酸菜代替了,所以这道水煮肉片用酸菜肉片来代替更合适。
    花椒擀

第114章酸菜肉片(2/4)
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