按理说，他们在码头上的食肆，做的都是底层人的生意，完全影响不了徐长兴这样的大酒楼的生意，再说了，这开食肆，要是特意去通知，还不得叫人破费？是以，两人当时合计过后，并没有通知丁掌柜的。
见许清欢脸上有些尴尬，丁掌柜的又赶紧摆手笑道：“闵娘子，你莫要误会，我没有指责的意思，只是觉得咱们认识在前，要是有什么合作，怎么也得咱们之间先来是不？你食肆开了也就罢了，咋有好东西还先卖给大车店了？是觉得咱们徐长兴不能给出你满意的价格？”
许清欢愣了一下，才反应过来丁掌柜的说的是什么意思，抿嘴一笑：“我还以为是什么事儿呢，害的我好一个忐忑，却原来是卤煮的事儿。丁掌柜的，不是我不跟你合作，实在是卤煮制作太粗糙，徐长兴的菜色都很精致，若是贸然上了卤煮这样的东西，怕是客人接受不了。徐掌柜的难道不知道卤煮是用什么弄的吗？是平平日里没人吃的猪下水……”
丁掌柜摆手，“不能这么说，想当年黄豆还叫牛豆呢，都是牲口吃的，现在做成了豆腐，大家不都还吃的欢快？美味儿不分食材的！不过你说的也对，模样是糙了点儿。不过闵娘子吃个鸭子都那么讲究，把卤煮弄的精致点儿还不是容易的事儿？”
这是铁了心要把徐长兴的菜式里加上卤煮了。
“先不说小五跟我们少东家的关系，就冲着咱们徐长兴百年老店的招牌，咱们也不能亏待了你们。这样吧，平日里酒楼里的大厨想出一道菜可以拿二十两银子的红包，咱们这边儿也这么来，当然，除了这个，另外再一次性付你一百两，但凡是给我们徐长兴的菜式，别的地方自然是不能给了。”丁掌柜说
第243章丁掌柜来访~(2/4)