正已经生好了七八堆火了。他们自个儿烤自个儿的就行。
武元庆亲自动手把挑好的一只狍子,四只山鸡,以及那只蠢萌蠢萌的死肥兔子扒皮脱毛,开膛破肚,然后到溪边洗涮干净。
武元庆几个就占了三堆火。一堆用来烤整只的狍子。一堆用来烤串好的兔子肉,鸡肉。
剩下的一堆,武元庆让人在上边悬吊上一口油锅倒上油,然后他把早就准备的好的一个瓷盆里边倒上点面粉,放上盐,打了几个鸡蛋。倒上干净清甜的溪水搅拌起来活均匀。
等油热了后,武元庆把宫女仆妇们准备好的穿在木签字上的萝卜干,菜叶子什么的,还有苹果块,梨块什么的裹上面粉糊,放到油锅里开始炸。
随着东西入锅,表层的面糊很快的由白变黄,然后金黄,一股子油香带着食材本身的香气开始弥漫。