红柿长得挺好,吃着沙沙的,虽然有点酸那也是还没有足够熟的缘故。“。
三两口吃完西红柿,武元庆来到了辣椒地里。
这一看,武元庆是欣喜若狂。
之前以为西红柿和南瓜长得已经够好了,没成想辣椒才是长势最好的。
六畦辣椒全部绿油油的长得老高,上边挂满了大大小小的辣椒,有长得长的已经有一拃多了。虽然还都是绿的没有红呢,但也可以吃了。
这对于无辣不欢的武元庆来说,才是最最好的消息。
辣椒怎么吃最好?
作为地道的北方人,武元庆会告诉你吃哨子面就着辣椒最爽。
虽然土豆没成熟,还不能做土豆块哨子,可是西红柿却是能吃了,吃一顿西红柿鸡蛋面那也是人生一大享受啊。
正好没吃早饭,时间又到了快吃午饭的时候,武元庆兴冲冲的又摘了几个大的西红柿,抓了一大把辣椒冲向了厨房。
武元爽几个看傻了眼,不知他这么激动是为什么。
进到厨房,吩咐厨娘和面后,武元庆就把辣椒西红柿洗干净放到案板上。
先把辣椒切着碎丁状放到个大碗里然后撒上盐,倒上醋没过辣椒搅拌一下,然后放到一边腌着。
弄好了辣椒接着就是切西红柿,武元庆吃西红柿鸡蛋面的时候喜欢把西红柿切的碎一点,这样可以尽可能的把里边的汁煮出来。
切好西红柿放到碗里备用,然后倒有入锅,将搅匀的蛋液倒进锅中炒到八成熟,也就是没有变成焦黄的时候,倒入切好的西红柿,再放适量的盐翻炒。
炒的差不多了倒入足量的水熬煮,水开后五六分钟
第七十章 熟悉的味道(5/6)