蔬菜到了厨房之后,有没有统一管理,统一入库?”
张亮开口问道。
朱大嘴不明白张亮为何要如此问,但是还是老实的回道:“一般蔬菜都是上午送到店里面来,这样的蔬菜才够新鲜,每天早上我都会亲自接收这些蔬菜。”
“这些蔬菜都会统一入库,我们做菜的时候,都会根据做菜的份数来核算相应的蔬菜的量,每天每种蔬菜之间的差距不会超过一斤。”
朱大嘴说到这里的时候,忽然冒出来了一个想法,反问道:“亮哥,你不会是怀疑我们厨师里面有人偷蔬菜吧?”
“我确实有这个怀疑!”
张亮开口说道:“刚才我开车送鱼过来,镇南的因为搞建设,路被封了,所以我绕路从镇北过来的,在镇北的位置,开了一个豆腐面店,那豆腐面店里面的大豆,是出自我们村的。”
“我已经查过我们村了,大豆不可能是我们村直接卖到那个豆腐店的,唯一的可能,就是你们这边出了问题。”
现在这里没有外人,张亮干脆把话挑明了。
“靠,我就说怎么这两天我们店里面的生意好像没有那么火爆了,原来被人截胡了。”
听到张亮的话,朱大嘴低骂了一声。
旁边的杨思倩的心里也是一动。
因为她早上在看财务报表的时候,也发现这两天的数据没有对,客人少了一些。
销售总监任雨还在给她说这可能是意外情况,她选择了相信。
但是,现在看来哪里是什么意外。
虽然外面只能够吃豆腐面,但是豆腐面的味道好,便宜,尤其是从城北那个方向来向海大酒楼消费的
第550章 蹲点(2/4)