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叶先生,余小姐

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帮我们泡么?”
    这下轮到叶长生愣了愣,然后他就看见余声从随身的包里拿出一小包茶叶来,红色的包装上写着个“茶”字,等余声仔细交代完要用多少度的水怎么泡茶后,他看一眼有些为难的走远的服务生,问道:“这是什么茶?”
    “金坛雀舌。”余声得意的笑了笑,“今年的雨前茶,现在刚好可以喝了,店里还没开始卖呢,我先尝尝。”
    “你出门还会随身带着茶叶?”叶长生见她得意,也忍不住笑了起来。
    余声撇了撇嘴,“六七块钱一位的茶位费,茶叶好极也有限了,不如自备。”
    在饭店泡的茶当然不可能和茶馆里泡的一样,不过是简单的放进茶壶里泡水然后出汤,服务员帮忙分过一次茶后留下茶壶和水壶,没水了就扬手叫服务员加水也就是了。
    茶叶不同,即便冲泡方法相差无几也滋味各异。金坛雀舌冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶长生几乎能想象得到如果用玻璃杯冲泡,饮用时可以看出片片形如雀舌的茶叶立在水中,仿若群鸟冲向苍天,又如舞娘在水中翩翩起舞的模样。
    玉露堂百年来从未出售过一片劣质茶叶,这是它的立身之本,也是余声的父亲最引以为傲的事。
    茶上来了之后炉子也热了,余声自觉的将盘子里的肉夹过去,一块一块的放整齐,时不时翻动一下,然后对叶长生伸出手,“劳驾递个盘子,不然要糊了!”
    作者有话要说:  余声:“听说今天不用演小剧场。”
    叶长生;“是,听说作者去撸下个文的人物小传去了。”
    余声:“Really?太好惹,演得好累的

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