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屠户家的小厨子

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    白宁要去云岭村哪里拿竹签,也走了。河哥儿下午没有事儿,白宁就让他回家,明日下午再过来。
    谭大伯他们的速度很快, 只昨日到今日不过一天的功夫, 竹签也就攒了一大簸箕。
    “宁哥儿, 我们弄了一千九百多根,你看着够不够?”
    “不够, 才这么一点,以后我要的竹签不会少,大伯就一直做的,要是哪天不要了, 我再来跟你们说。”
    “好。”
    竹签一千九百五十多根,白宁给他们凑了一个整,给了一百文。
    拿了竹签,他则在琢磨弄点什么食材。
    不得不说,还是食材太少了, 一共就这么点。肉类也就个五花肉,鱼片,瘦肉,排骨, 猪肝, 样数真的是太少了。在现代的时候, 起码还有那些丸子, 什么鸭肠,鸭肝之类的。
    想到这里,白宁一拍手, 对呀,他还可以做一些丸子。
    什么青菜丸,肉丸,鱼丸,这不是又多了三样菜吗?
    而且这些东西做起来也简单,青菜切碎加面粉搅拌均匀,就能捏成小球,直接下锅炸就行了。
    肉丸也是这样,剁碎加点鸡蛋和调料,做出来的丸子吃起来真是滑嫩、肉香四溢。
    这么想,白宁又想起来了酥肉,酥肉干吃和烫麻辣烫也是好吃的,就是酥肉需要用到淀粉。
    淀粉大多数是红薯淀粉和土豆粉,但是目前这边还没有红薯淀粉,土豆更没有。
    也不知道大张啥时候才能把土豆给他找出来?
    白宁赶着驴车在路上走着,视野不经意的往两边看,在一处山脚下,他看见一种有些熟悉的植物。


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