返回

屠户家的小厨子

首页
关灯
护眼
字体:
第60页
   存书签 书架管理 返回目录
  “我如果一座山的时候,看见山下有木薯就直接拔了,我也没想到结了这么多。”白宁随意的说。
    “哦,宁哥儿你的运气还真不错。”
    “宁哥儿,我们要做什么?”
    “做点木薯粉。”
    “木薯粉?什么是木薯粉,是用木薯磨的粉吗?”河哥儿问,他只听说过小麦粉,大米粉,还没人用木薯磨过粉。
    白宁点头,“对,先把木薯洗干净,然后切小块,放这石磨上磨碎,再加水过滤,沉淀过后的就是木薯粉了。”
    “木薯粉可以用来勾芡,炸肉,作用很多,放一点再肉片里,炒出来的肉会很嫩。”
    “哇,宁哥儿你懂的真多。”
    河哥儿拿起木薯就去了后院,后院弄了个台子,专门用来清洗菜一类的。
    河哥儿洗木薯,白宁就去切菜调面糊,准备做菜丸子。现在家里肉是没有了,真能用菜丸子将就一下。
    “河哥儿,你知道哪里有卖海带的吗?”
    “不知道,县里,我还没有你熟呢!”
    “哈哈,你在这县里再住一段时间也熟了。我也基本只在这码头这两条街逛一下,买一些东西,也很少去其他的地方。”
    河哥儿倒是也想去县里逛一逛,但是想到他那个难缠的婆婆,还是摇头,“算了,过了这阵子再说。”
    白宁也想到了他婆婆,觉得多一事还是不如少一事,也就没有劝他。
    “宁哥儿,这木薯切多大的?”
    “看着来吧,大概豆子差不多,你先切粗一点,然后放石磨看看能不能磨。”
    “那我切细一点吧,要是不能磨,卡住了可怎么办

第60页(3/4)
上一页 目录 下一页