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屠户家的小厨子
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谭明在就好办,三下两下的就把骨头和肉分离出来了。
但是在腌制腊肉的时候出了分歧。
白宁想把那些五花肉和后腿腌制成腊肉,,但是秦氏觉得还是背上的肥肉厚,腌制成腊肉更好吃。
这个时代两百斤的猪,背上的肥肉都有近五指厚了,白宁觉得他是欣赏不来的。
“太肥了,不好不好。”
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