做买卖，渠道为王，掌握渠道的中间商，才能轻松赚大钱，李笠认为这种商业原理，古今通用。
他和武祥在湖上风吹日晒，辛辛苦苦捕鱼，运到鱼市，被中间商（鱼贩）大鲇彭轻轻松松过一手，人家赚的利润和他差不多（扣除成本）。
公平么？不公平，但这就是现实，中间商倒买倒卖赚差价，从赚钱效率来说这才是最划算的。
李笠也想有自己的鱼肆，有伙计帮忙卖鱼；有自己的食肆，自己推出各种新式菜肴，赚大钱。
捕、养、运、销，一条龙，利润都留在自己口袋里。
这样就不会被中间商“雁过拔毛”，但自家情况就是那样，没有亲族可以依靠，刚摆脱债务，所以有些事情急不来。
武祥琢磨清楚了，又问：“那接下来，我们该怎么办？”
李笠回答：“这两日休息休息。”
“啊？寸鲩，我们不捕鱼了？”
“再这么下去，你熬得住？日夜待在湖上打渔，风餐露宿，成年人都觉得辛苦，不要说你我。”
李笠笑道，他为了让伙伴安心，透露个消息：
“我跟你讲，那大鲇彭吃差价吃得爽快是吧，吃上瘾就离不开了，这一来二去，交情不就有了？”
“我给他让利，就是要交他这个朋友，利就是饵，过几日，我就要把他钓起来！”