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乱世栋梁

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第三十一章 佛跳墙
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    好不容易忙完了,人也累得不行,是时候歇息歇息了。
    不一会,厨子做好了饭菜,侍女端了上来,曹钦和小妾一道用餐。
    主菜,盛在一个坛子里,香味扑鼻,端上来后才舀出来、分碗装,名字有些奇特,唤作“佛跳墙”。
    小妾对这个名字感到十分好奇,也有些不安:感觉好像是把许多食材放在一起炖,怎么就取了这个名字?
    曹钦心情不错,反正现在没有外人,没有“食不语”的讲究,便解释起来:
    “这是形容菜肴好吃,香味四溢,即便是佛祖闻到了,都忍不住要翻墙跑出来吃一口。”
    小妾觉得不妥:“如此对佛祖不恭,吃了会不会....会不会有不好的事情发生?”
    “能有什么事情发生?”曹钦笑起来,“那些权贵,平日里信佛,也不妨碍他们巧取豪夺、欺男霸女吧。”
    “可是这名字...”小妾还是觉得这道菜的名字不妥,拿佛祖来开玩笑,真不应该。
    “没什么大不了的,名字要独特,这样才好记。”曹钦用筷子点了点碗里的菜,“鳆鱼(即后世所称鲍鱼)、干贝、鱼肚、牛筋、鱼胶、瑶柱、羊肘、蹄筋、鸡脯、鳖裙...”
    “这些精选的食材,放入一坛,用高汤来炖,各料互为渗透,味中有味,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻...”
    “菜好吃,汤好喝,谁闻到了都要垂涎三尺,如何不能叫‘佛跳墙’?”
    小妾吃了自己面前碗里的菜,觉得确实味道不错,好奇不已:“万一找不到其中一些食材呢?”
    “‘佛跳墙’的用料,是活的,可以调整,但

第三十一章 佛跳墙(4/6)
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