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回到古代开食铺

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午饭问题。起初老爹还不同意,因为自家儿子自小便没有下过厨房,老爹唯恐他自己照顾不好自己,不过,待黎子安亲自下厨做了几个佐酒的小菜儿后,老爹尝过之后便也不再反对。
    黎子安净好手来到厨房,灶台旁老爹已经将菜为他准备好了。篮子里面除了有一颗莴苣,几个青椒,几根黄瓜,西红柿和一把小葱。见旁边瓦盆里被竹罩子扣着,黎子安打开发现盆子里还有十多只拇指粗细的青虾。
    现在天气太热,人也容易没有胃口。黎子安不打算弄得太复杂,想了想也就打算做了拌面和凉拌莴苣既简单有开胃。
    老爹唯恐他饿肚子,提早将各类的食材早已准备齐全。黎子安打开面袋儿舀了些面粉倒进瓦盆里加水慢慢揉搓成面团儿后,用海碗扣了起来。
    说起来之前因为性取向的问题,黎子安被父母赶出了家门,那个时候他才刚刚大二。因为要生活,黎子安各种工作都做过,做的最多的就是酒店的后厨帮厨的小工。
    在酒店帮厨也是要看背景的,没关系没师傅带,各种的杂活儿累活儿全都是他这样的小工来做。碰上好一点儿的大师傅也会私下教授一点切墩儿和红白案的技巧,但真正想要做出好的东西还是得靠自己勤学苦练,黎子安的手艺也是在那几年中一点一滴的磨练出来的。
    家里因为有老爹这个大厨,各种调味料很是齐全。黎子安快速的将莴苣去皮,洗净均匀的切成细丝。
    正好奇的打量黎子安书房的李弘深听到厨房传来那阵快速且均匀的‘铛铛’切菜声,心下里不由得有些好奇。虽然上次已经见过了黎子安做拔丝苹果,可是对于他做饭,李弘深还是有些不太敢相信。
 

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