这样么。
水开了之后,她舀了水在外面,将刀在水里面一烫,然后拿着屠刀小心翼翼的将这兔子皮跟麂皮剥了下来,顿时便是一手的鲜血淋漓,她又将这兔子跟麂子开膛破肚,小心的处理里面的内脏。
整个过程费了不少的时间,好容易才将这些东西都处理好了,她将兔子砍成两半,又砍下一条麂子腿,让沈如梦将它送到小花家去。
她则是继续腌制这些麂子肉,反正这一段时间,他们肯定是吃不完了,不过可以用火熏一下,将它做成熏肉。
至于这只肥兔子,虽然也有几斤重,不过去掉内脏,又分了一半给小花家之后,便只剩下一斤多了,今天一天就可以吃完。
沈似锦想到了一道菜,叫做麻辣兔头。
又想到了一道菜,叫做宫爆兔肉丁。
所以,今天大家有福了,好几天不曾吃肉,一想到马上就可以吃到兔肉跟麂子肉还真的想要流口水呢,不过这一切都是托君穆安的福,嗯,自己不应该因为他吸引了自家弟弟的注意力就讨厌他,这是小孩子的行为。
晚上沈如梦回来的时候,手里面又多了两颗白菜跟一把粉条,沈似锦一看,想到那天山洞前,众人一起吃的大锅菜,索性也懒得再麻烦了,直接用葱姜蒜辣椒将这半边兔肉一炸,放上八角桂皮等香料,倒水一焖,大火在灶里面一烧,咕噜噜的水声伴着香气就从锅里面散发出来了。
沈似锦将麂子肉切成薄片,又将白菜切成条,将粉条用热水泡软,等道这兔肉汤煮的差不多了,再将这些配料全部都到倒进去,又煮了几滚水,这道菜就算是煮好了。
沈似锦找了一个盆将它们盛出来,洒上葱花
第一百六十章堆雪人(2/4)