我做出来你就知道啦!保证香的你恨不得把舌头吞下去。”胡悠悠得意的卖了个关子。
现在正是寒冬,吃热气腾腾的火锅正好可以让浑身上下都暖和起来。
她想了想,定下日子:“就这么决定了!我们明天就吃火锅!”
看着她得意洋洋的明媚笑容,萧烈也忍不住对她口中的火锅充满期待。
第二天,胡悠悠早早起来便开始准备吃火锅用的食材。
小白菜、香菜、生菜、五花肉、牛肉、木耳、面条……
食材不多,只能分量足一些。
胡悠悠盘算着自己得早点把豆腐做出来,这样在冬天里刚好可以冻成冻豆腐。冻豆腐吃火锅的时候放里面可是很好吃的。
做豆腐需要卤水,在这个位面找比较费劲,幸好当初胡悠悠从一个美食爱好者那里学到了用酸汤点豆腐的方法。
酸汤制作起来就很简单了,白醋和水按一比五的比例混合就可以。
只是很久不做了,胡悠悠对于豆浆和酸汤的比例还有些拿不太准,需要实验一下才行。
“爹,能给我做个这个大的石磨不?”胡悠悠找到胡保田,用手比划着大小。
以前的旧房子倒是有一个废弃的石磨,可那太大了,以胡悠悠的臂力用起来实在很费劲。
再说她现在只是打算整个小石磨,自己尝试着做东西用。等到实验成功了,再用大石磨批量生产也不迟。
胡保田点头:“行!回头爹给你打一个。”
石磨制作工艺并不复杂,以前老宅的石磨就是胡保田从山上背回来石头,自己打磨出来的。
“嗯嗯!谢谢爹!”胡悠悠甜
第245章我不是管闲事的人(3/5)