沉思片刻,答道:“胡姐姐,我们也可以搞促销活动。只是,食材的进价在那里摆着,大厨和伙计们的工钱也要照发,这些都是成本,所以我们若是降价太多会亏本的!这样就得不偿失了!”
胡悠悠听得连连点头,夸赞道:“扬子进步真大!这才读了没多久的书,都会用成语了呢!”
你看看,得不偿失这个词用的多好!
扬子听得一脸黑线:“胡姐姐,别开玩笑了好吗?咱们在说正事呢!”到底是谁的酒楼啊?真是太让人操心了!
胡悠悠嘿嘿一笑:“好!好!扬子你接着说!”
“胡姐姐,我的想法是这样,能不能搞一个之前你提过的满赠活动。就是满一两银子赠送一碟小菜,满五两银子赠送一壶酒这样……”扬子侃侃而谈,显然早就已经暗地里思考过这个问题。
胡悠悠听得十分认真,偶尔还会指出几个不足之处让扬子思考如何补救。
两人一问一答,讨论的整整两个时辰终于将酒楼的促销活动定了下来。
“扬子,那这件事就交给你来办了!明天我带你去酒楼,由你来跟酒楼掌柜说,如何?”胡悠悠笑眯眯的说道。
扬子愣住了:“我?”
“对呀!这些点子都是你想出来的,当然你最了解了!由你去跟掌柜的沟通是最合适不过的了!”胡悠悠说完后,伸手拍了拍扬子的肩膀,“还有,推出促销活动以后顾客的反应,酒楼的收益变化等等也由你来跟进吧!做事做全套,既然你起了头,当然要负责到底了!”
“可、可是我从来没有做过……”扬子看到胡悠悠说完之后要走,连忙追过去说道。
胡悠悠侧
第875章 当甩手掌柜真好(3/5)