出来的豆浆分两部分，一部分拿去做豆片豆腐，一部分弄过去做豆皮。”
刘谈看着刘彻说道：“昨天父皇吃的素鸡素肉整个都是豆皮制成的。”
刘彻看着那些人重复着煮豆浆，晾凉，然后过不多时就从上面挑起一张薄薄的皮，看来就是豆皮了。
刘彻看着看着忽然问道：“为什么这两种不一样？”
刘谈一看刘彻问的是豆皮和腐竹，便说道：“这两种其实差不多，但品质不同，最好的就是第一层，会做成豆皮，剩下的品质稍微差一点便是腐竹，等到最后品质最差的就用来做别的调味品。”
这些新鲜的豆皮腐竹被运到后面的晾晒场，刘彻一走过去就看到了大面积已经晾干的豆皮和腐竹。
他身后的官员忍不住说道：“北境王殿下当真是……奇思妙想。”
说实话如果不是亲眼看到制作过程，他们都想象不到这些东西竟然是用豆子做出来的。
刘谈笑了笑说道：“北境国就适合种豆子，但是豆子之前的食用范围太狭窄了，没办法也只能开辟新的食用方法，都是被逼无奈啊。”
立刻有机灵的人奉承说道：“那也是殿下不拘一格才能做出这些东西，这要是给臣，逼死臣也做不出这些东西啊。”
刘谈矜持地笑了笑，然后带着刘彻一路到了另外一边。
做豆腐大家并不是特别陌生，但是同样的工艺还能做出豆片，他们就有些好奇了。
豆片不同于豆皮，无法做出媲美荤菜的口感，但是哪怕作为素菜，它的口感也还不错，尤其是之前的鱼汤里烫了一把薄豆片，味道还是可以的。
这一部分看完，剩下的就
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