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穿书女配当自强

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    大白菜和萝卜,土豆这些北方冬季常吃的菜,小翠和黄秀莲就不买了。因为李建和方光辉准备礼拜天去附近的农村跟老乡买几箩筐放在柴房,这里的冬天很长,需要储存一些蔬菜。
    回到家,小翠就迫不及待的试着做起了花生糖。她做的是简易版的花生糖,先将花生米放在铁锅里面小火炒热至有香味,花生本来都是可以榨油的,所以小翠在铁锅里面就不放油了。
    花生米炒香后放在簸箕里面把外面的红衣簸去,这样花生糖的卖相好些。然后又把簸箕里的花生仁放回铁锅里面加热,然后取了一坨麦芽糖放在花生上面,轻轻用锅铲翻动,在麦芽糖被加热融化的过程中将花生米不停的盖在麦芽糖上面,用锅铲按压。
    等到麦芽糖全部融化成透明的糖稀,小翠用锅铲反复的搅拌花生仁和糖稀直至均匀融合,然后找到家里常用的两个铝饭盒和大搪瓷缸子,往里面抹了层油,趁糖稀还热将花生糖盛入饭盒和搪瓷缸子里面定型。
    过了一会,小翠在砧板上铺上油纸,倒出花生糖,趁热切成小块,等糖块凉透了就成了又脆又甜的花生糖。小翠拿起一块放进嘴里试了试,挺香的,还是很成功的。
    试验小翠自己留了一些放在家里吃,送了一饭盒给李建家,小丽高兴得直拍手,说姨做的糖真好吃!
    到赶集的前一天,小翠把家里买的麦芽糖和花生米全部做成了花生糖,用面粉熬了点糊糊,把油纸裁成一张张的,折成口袋用糊糊粘好,里面放入大约十二块花生糖,再用红色毛线把油纸口袋扎好。
    小翠背着一个簸箕放在背篓上面去赶集,黄秀莲不免有些奇怪,当得知小翠要去卖花生糖,黄秀莲吱

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